Dp 298 cz
Automatick´e ˇr´ızen´ı tunelov´eho pasteru
Autor: Tomáš Pešek
Tato pr´ace se zab´yv´a n´avrhem plnˇe automatick´eho ˇr´ızen´ı tunelov´eho pasteru, kter´y je pouˇz´ıv´an ve st´aˇc´ırnˇe n´apoj°u firmy Coca-Cola Beverages ˇCR k pasteraci balen´ych n´apoj°u, pomoc´ı programovateln´eho automatu z ˇrady SIMATIC S7-300. Proces pasterizace je rozdˇelen do nˇekolika po sobˇe jdouc´ıch krok°u. Neoddˇelitelnou souˇc´ast´ı ˇr´ıdic´ıho algoritmu je regulace teplot a hladin vody v jednotliv´ych z´on´ach tunelov´eho pasteru. Dalˇs´ı ˇc´ast´ı t´eto pr´ace bylo vytvoˇrit rozhrann´ı mezi ˇr´ıdic´ım syst´emem a obsluhou umoˇzˇnuj´ıc´ı sledov´an´ı a ˇr´ızen´ı procesu pasterizace, coˇz bylo realizov´ano vizualizaˇcn´ım rozhrann´ım na oper´atorsk´em panelu vytvoˇren´em v prostˇred´ı WinCC Flexible, programem na PC vytvoˇren´ym v programovac ´ım jazyku Delphi 7 a tak´e programem pro monitorov´an´ı procesn´ıch dat pˇres internet, kter´y byl realizov´an jako Java applet. Software pro ˇr´ıdic´ı syst´em byl vytvoˇren v prostˇred´ı STEP7.